Kuih Tradisional || Kuih Bakar Pandan

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

hai2 reader .. happy weekend..santai ngan kuih bakar di pagi hari..semalam baru je aku cakap depan family aku..lama doh x makan kuih bakar mak buat..then, ari ni siap ngan segala bagai bahan untuk buat kuih tuuu..tekkkk mantap ah mak aku..aku bunyi je terus dia tunaikan keinginan anak dia ni..yooo lah..aku jarang balik kampung..sekali sekala manja2 cayang..hahahaha

awal nya ingat mak aku nak buat kuih Bahulu..tapi asal color hijau coz tengok dia kuarkan sarang untuk bakar kuih Bahulu..upernye dia nak bakar Kuih Bakar Pandan ni dalam sarang tu.sarang kuih tu dah betahun bekurun lama tau zaman tok yang dulu lagi tapi still ok..sekali tengok dah macam kuih akok dah...

KUIH BAKAR PANDAN

BAHAN-BAHAN:-

1 cawan tepung gandum

1 cawan gula

1 cawan air pandan

1 cawan santan

1 cawan susu cair

3 biji telur

Sedikit pewarna hijau

CARA MEMBUATNYA:-

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender . Blender hingga sebati.
2. Sapukan sarang kuih dengan sedikit minyak dan tuang bahan tadi ke dalamnya.
3. Bakar 4-6 minit atau hingga masak. Untuk dapatkan permukaan yang berkerak/garing bolehlah tambah masa membakar.

sekian.