Apam Balik pKp

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

Selamat petang rakan bloggers..so..apa menu minum petang korang hari ni..musim pKp ni rasa nk makan je kan..kadang kadang dah tak tau nak masak apa untuk family kan..

Petang ni aku try buat apam balik homemade orang cakap..resepi aku pakai resepi daripada Facebook je..jom try cara aku buat apam balik untuk minum petang ni.

Untuk bahan acuan dia:

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula

1 1/2 susu cair

1 sudu soda bikarbonat

1 sudu baking powder

1biji telur

Sedikit garam.

Korang campur je Semua bahan kat atas tu dan blander je..bagi dia gebu gebu sikit..lepas tu korang biarkan sekejap dalam 15-20 minit sebelum korang bakar dalam kuali.

Korang panaskan kuali atau pan Yang korang biasa buat pancake tu..pakai api perlahan je..pakai mentega or Planta sikit dalam kuali sebelum tuang acuan tadi pakai senduk..satu senduk dah ok..tak yah tebal tebal sangat.

Ni bahan untuk tabur kat atas apam balik yang dah separa nak masak..

Kacang 

Jagung manis

Planta.

Bila acuan tadi dah separa masak..dah naik gelembung2 cam kt atas tu korang masuk je bahan tabur tdi..macam gambar kat atas tu.

Bila dah masak korang lipat 2 cam atas tu .lepas tu sapu Planta atas apam tu nak bagi dia lokap kilap sikit.

Done!!..boleh lah makan..tak sempat nak ambik foto dah tinggal 2 keping dah..sekejap je habis...anak suka..mok pun happy...

Selamat mencuba.

SEkiAn
 || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH