Try wastern DSobrie

Assalamualaikum & Salam Sejahtera 

PLan asal nak pi makan kat ComBi Grill ..tapi tutup pulak hari ni...ComBi Gril memang port paling best nak santai and makan .. wastern dia pawor kot..memang febret aku and anak anak buah..mahal kat sini pun puah hati wei...tu sebab aku selalu makan wastern kat ComBi Grill...

Ok sebab kan tutup...try kat kedai lain pulak..kesian pulak kat anak anak ni kalu balik je coz aku dah janji nak makan chicken chop ari ni...so lepas bincang Ngan saing aku yang join aku sekali petang ni..kami pi try DSobrie Wastern & seafood...

Berlima je petang ni..kat sini banyak menu menu yang special..yang set pun ada..

Antara menu yang ada kt sini..korang boleh pilih je..ni yang wastern...yang seafood pun ada..

Tapi bagi  aku lah... chicken chop dia aku bagi 60% je kesedapan dia...kiranya memang tak leh nak lawan selera Chiken chop kat ComBi...anak anak pun cakap macam ni...ok..ni first time and last time kita mai sini ok...tapi Chiken chop je ok...aku tak kate menu lain tak sedap ok..semua atas selera dan citarasa memasang..

Harga dia berpatutan ok..sebab tu kat sini aku tengop pengunjung tak putus.

Menu baru kat sini..ais Milo kepal...yang boleh free lagi untuk anak anak kecil tau..

So jangan segan datang sini..area Kuala Berang..dekat jambatan kg Gaung..

SekiAn

 || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Kuih Cara Resepi Mok!.

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

Ramadan 4..so apa pencuci mulut untuk berbuka pose korang Petang nanti ye..mesti macam macam dah plan nak masak apa kan.. maklumlah bazar ramadan tak de tahun ni..so masak kat umah je..

Hari ni aku nk masak kuih cara..murah dan cepat ikut resepi mak aku..

Bahan untuk buat bancuhan kuih ni simple je.. confirm semua boleh dapat kat dapur korang je.

3biji telor

2 cawan tepung gandum

2 cawan santan

Garam

Gula (untuk inti nnti)

Pewarna hijau

Satukan semua bahan kt atas tu..kecuali GULA..sebab gula kita nak taruk masa kita bakar nanti..cara senang aku blend semua bahan tu sebab nak bagi dia tak berketul dan adunan nampak sebati je.

 Ok..dah siap adunan..kita kena panaskan acuan kuih cara di atas dapur pada api yang perlahan..lepas tu dah rasa agak panas..sapukan sedikit minyak masak ke dalam acuan..

Selepas itu,penuhkan acuan dengan adunan kuih dan letakkan gula pasir mengikut citarasa korang lah..nak manis tambah lebih sikit.

Lepas tutup acuan tadi bagi dia masak..

Nak tau kuih dah masak Ker belum...bila kuih tadi tak melekat pada acuan..lepas tu bolehlah angkat.

Lepas tu bolehlah hidangkan bila dah sejuk..
Done!!

Selamat berpose & selamat berbuka korang..


SEkiAn
 || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Kek pelangi pKp

Assalamualaikum & Salam Sejahtera 

Musim pKp ni macam macam resepi kek ..lauk pauk yang muncul kat walk Facebook or Ig kan..and daripada resepi ni lah kita boleh belajar buat benda benda yang berfaedah kt umah sementara pKp ni di tamatkan daripada kita bagi masalah kt kerajaan kita..keluar sana sini or pi jalan jalan kt tempat yang tak sepatutnya..baik kita stay at home..duduk umah je..kita putuskan rantaian covid19 ni.. insyaallah kita pasti MENANG..

Okay.. before ni..aku tak pernah buat kek tau..biasa aku masak masak lauk pauk simple simple je..and ni first tine aku buat kek tau..sebab pKp ni rajin benor aku nak cuba buat something yang aku tak pernah cuba.

Orang cakap kek kukus pelangi ni paling mudah nk buat..simple je..so aku try okay..

Bahan bahan kek kukus pelangi

Telor

Tepung gandun

Gula

Susu pekat

Esen vanila

Merjerin

Serbuk backing pouder

Perwarna 

_hijau

_kuning

_merah

Blend je semua bahan atas tu kecuali pewarna..then dah sekata boleh asingkan dalam 3 mangkuk kecik untuk warnakan adunan tadi ikut perwarna yang ada.masuk dalam loyang satu coluar satu calour sampai habis colur adunan tu..then bakar 30 minit.

Dah siap bolehlah wak makan petang.. First time Aku buat memang coluar tu teruk sikit..tapi rasa kek tu adalah..ok lah..first time buat.. lepas ni boleh up coluar kasi terang sikit..biar kek tu nampak meriah sikit..huhi ..

Done!..

Selamat petang.

SEkiAn
|| CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Ayam bakar + sos Thai+ nasi goreng

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

Hari ni hari ke2 pKp fasa 3 berjalan..15-28april2020...cuti panjang lagi wei..and cuti baik kite habiskan masa dengan yang berfaedah kan..sebabkan hari ni hari Khamis..kita poselah..yelah pose Kat umah mane penat wei..kije pun tak penat mane kan..so..memang tak jadi masalah nak pose.

Menu buka pose hari ni ialah ayam bakar + sos Thai + nasi goreng..

Ayam tu kite perap Ngan bahan perapan sebelum bakar..macam buat ayam bakar biasalah..

Resepi aku biasa je.

Ayam

Bawang merah 

Bawang putih

Serai

Lada kecik

Lada besar

Jintan putih

Jintan manis

Kunyit

Halia

Garam

Gula

Kicap

Sos tiram

Sos cili

Air

Kita blend semua bahan atas tu dan perap Ngan ayam yang kita nak bakar tu..lepas perap selama beberapa jam boleh lah bakar..lagi lama perap lagi sedap..

Sos Thai..first time buat..resepi cincai je..tapi rasa dia not bad lah..habis sos selagi makan je.

Bawang putih

Lada kecik

Lada besar

Cuka

Gula

Tepung jagung

Air

Blend semua bahan kecuali tepung jagung..lepas tu masak atas api..bancuh tepung jagung Ngan air and masukkan dalam masakan tadi slow slow..dah nampak pekat kilat dan rasa confident masak boleh lah tutup api.

Last..goreng nasi macam biasa. Tak pakai banyak bahan pun.

Nasi putih

Bawang merah

Bawang putih

Lada kecik

Telor

Ikan bilis

Garam & gula

Siap semua.. boleh lah makan..sekali sekala up menu sendiri..




SEkiAn
 || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Chicken chop Lapor Steseng.

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

 Ok.ni lah kedai dia chicken chop Lapor Steseng..First time Aku order kat kedai ni..aku rasa kedai ni pun dah lama bertapak tapi aku tak ambik port sangat sebab aku biasa beli chicken chop yang ada depan mata..bukan yang jenis cod..

 So,sebab musim sekarang musim pKp..jadinya kalau nak makan chicken chop cari yang c.o.d jelah..lagi selamat and kita kita pun tak yah kuar..tunggu je...runner dia akan hantar sampai kat pintu umah weh bila kita dah settle order Ngan Dorang.

 Anak anak memang suka makan ayam cam ni..biasa KFC memang selalu..sekarang tak dapat lah nak makan KFC coz Mok tak dapat keluar sangat..and delevery KFC pun tak de yang sampai kat kampung aku ni..Dorang fokus delevery area bandar je.

RM12 ringgit for 3 pek chicken chop ni..korang rasa murah Ker mahal..aku rasa ok lah dengan harga dia tu beli 2 set boleh 6 pek cukup satu sorang dalam rumah aku ni...

Tapi lain pulak Ngan mak aku ni..dia cakap mahal lah..boleh beli ayam seekor buat BbQ..pulak dah...mak aku tak tau harga makanan western macam ni..orang tua mana sama kan Ngan selera orang muda..haha .

Rasa dia not bad lah..Sama je rasa Ngan chicken chop yang aku beli kat lain lain seller..cuma beza dia presention dia je yang beza..

Kalau korang rasa berkenan Ngan chicken chop tu boleh lah usha FB Lapor Steseng kt atas..selain chicken chop banyak lagi menu yang lain Dorang sedia..macam ayam percik..chiken wing spice..bkso Dan Macam macam lagi..

Ni area kuala berang Terengganu je tau.

Ok..selamat petang.

SEkiAn || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Menu Lunch hour..

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

Hai selamat petang..
Just nak share menu makan tengah hari tadi..bosannya dah neh!!..pKp bila nak berakhir pun kita tak tahu..hope cepat cepat lah wabak covid19 ni hilang daripada muka bumi ni..aminn.

Malam semalam ..malam Nisfu Syaaban kan..so ari ni ada yang pose Kan..lagi lagi hari Khamis .. memang cantik sangat lah pose Ari ning..

Ni simple lauk for lunch untuk anak and ahli keluarga aku yang tak pose Ari ning..serius aku masak cincai je tengah hari ni..sebab jap lagi Kena masak lagi untuk berbuka petang nanti..

So lauk tengah hari ni kita ada.

Ikan masak kicap

Sayur kobis goreng

Ayam goreng

Selamat menjamu seleralah anak.anak buah,adik and ayah Aku Yang tak pose sunat hari ni.

Selamat berpuasa buat semua yang berpuasa hari ni..moga rahmat dan keberkatan menjadi milik kita sentiasa and don't forget pray for Malaysia..semoga virus covid19 ni cepat cepat hilang and negara kita bebas daripada wabak penyakit yang bahaya ni.aminn.

SEkiAn
 || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Meggi Tomyam for dinner..

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

Nyammm...nampak best tak..ni dinner untuk my family Aku malam ni..meggi Tomyam..

Meggi je kot..bukan super best menu pun Malam ni..ni kes malas nak makan lauk malam ni..nasi ada tapi lauk tengah hari tadi dah habis..so..cara mudah dan cepat masak meggi je..

Musim musim pKp ni yang biasa pun jadi luar biasa kan..and stock meggi kat umah memang selalu ada even bukan selalu masakkan pun..yelah selalu makan makanan ringan cam ni bahaya jugak kan..sekali sekala boleh lah di bawa bincang..hihi.

Meggi Tomyam ni masak macam biasa je..cuma tambah perencah tomyam je..buat macam korang nak buat tomyam tu sebijik cuma just korang masuk meggi je lepas tomyam tu dah masak..tak nak masak meggi ..korang boleh je ganti Ngan bihun or keu teaw...

Korang dinner apa malam ni??

😅 Macam pKp kena lanjutkan 2 minggu lagi je..ermmm...


SEkiAn
 || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Apam Balik pKp

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

Selamat petang rakan bloggers..so..apa menu minum petang korang hari ni..musim pKp ni rasa nk makan je kan..kadang kadang dah tak tau nak masak apa untuk family kan..

Petang ni aku try buat apam balik homemade orang cakap..resepi aku pakai resepi daripada Facebook je..jom try cara aku buat apam balik untuk minum petang ni.

Untuk bahan acuan dia:

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula

1 1/2 susu cair

1 sudu soda bikarbonat

1 sudu baking powder

1biji telur

Sedikit garam.

Korang campur je Semua bahan kat atas tu dan blander je..bagi dia gebu gebu sikit..lepas tu korang biarkan sekejap dalam 15-20 minit sebelum korang bakar dalam kuali.

Korang panaskan kuali atau pan Yang korang biasa buat pancake tu..pakai api perlahan je..pakai mentega or Planta sikit dalam kuali sebelum tuang acuan tadi pakai senduk..satu senduk dah ok..tak yah tebal tebal sangat.

Ni bahan untuk tabur kat atas apam balik yang dah separa nak masak..

Kacang 

Jagung manis

Planta.

Bila acuan tadi dah separa masak..dah naik gelembung2 cam kt atas tu korang masuk je bahan tabur tdi..macam gambar kat atas tu.

Bila dah masak korang lipat 2 cam atas tu .lepas tu sapu Planta atas apam tu nak bagi dia lokap kilap sikit.

Done!!..boleh lah makan..tak sempat nak ambik foto dah tinggal 2 keping dah..sekejap je habis...anak suka..mok pun happy...

Selamat mencuba.

SEkiAn
 || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Kerepet pisang PKP

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

 Biasa sebelum ni..nak buat kerepek cam ni memang malas wei..rumit dan makan masa...tapi sebab kepuasan melanda time PKP ni aku on je dah ada bahan kan..yang malas pun jadi rajin..

So, nilah hasilnya..tu cara orang malas buat kerepek..hihi..benda mudah je buat tapi atas diri sendiri je rajin Ker x..bahan dia pisang + garam+ minyak ( untuk goreng nnti).. goreng sampai naik kekuningan then boleh angkat..

Tada..dah siap ..anak anak pun suka..

SekiAn
 || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Roti pita & sambal sardin.

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

 Ni lah kejadian nye bila first time buat..tak dop masalah rupa tak dop.janji sedap..k guane?..

Roti pita..first time jugak aku dengar namanya..ni kes puasan duk umah lah..godek Facebook Pah ceroh..jumpe resepi mudah mudah...ajommm try lalu..

Resepi & cara buat dia..sebijik aku ikut Hop Ning..cuma mintak jagung erk..aku tukar Ngan minyak masak biasa je sebab xdop minyak pesen hop dia sebut tu.

Ok..masa nak goreng roti ni..lepas kena peram doh setengah jap tu..kita kena golek dia bagi nipis...jangan nipis sangat agok agok je..sebab bila nipis dia naik kembang comel je....besor besor Pulok jadinya..tu jadinya orang Kate garing diluar ..lembut di dalam..

First time buat..memang not bad lah..cicoh pulak Ngan sambal sardin..makan panas panas..memang sedap..family aku semua try xde yang komen pelik pelik .makan pun berselera..haha..moga bukan selalu aku merajinkan diri masuk masak dapur.

So..bila kena duk umah je Ning...kijenya nok makan jelah..haha

Duk umah ye..
Peraturan kawalan pergerakan masih on nye..
Kita jaga kita.
Semoga wabak covid19 ni cepat cepat hilang daripada muka bumi ni.amin.

SEkiAn
 || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Dinner malam ni.

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

 Dinner for today..

Bila orang dah offer..rezeki jangan di tolak kn..aku on je ..x kesah kat gerai manepun or warung manepun..janji halal...bukan selalu pun dapat date macam ning Ngan saing saing kije..ni pun tak cukup korum lagi

 Time ning aku break jap before sambung kije balik .. still ada 2 jam lagi.. overtime !!...biasalah hidup single ning kena kerja keras sikit sbb xde orang nak support kite kalau kita tak usaha sendiri kan..lagipun anak makin membesar..but aku happy ngan life aku sekarang.

Berbalik Ngan dinner malam Ning...aku order nasi minyak ayam goreng vs Milo ais..boleh lah makan kat sini..harga dia tak lah mahal sangat... area dia kat traffic light..dekat dekat Ngan Caltex petrol station depan jalan nak masuk ke rhoken Timber Ajil ning je.


SEkiAn
 || CoreTan Dari J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N || IEHAHFARIHAH

Ayam goreng Tepung..

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

Balik klinik tadi..terus singgah NIRvana..rasa macam nak makan ayam goreng pulok..so terus beli ayam mentah and Tepung goreng serbaguna..balik nanti dah boleh goreng..hope anak aku aqeel selera lah makan..orang deman semua x mau makan kan..

Potong kepak ayam Dua bahagia ..campur Tepung serbaguna ngan air dan telor Saturday bijik..Dan siap bancuh perap ayam yang dah potong tadi dah bersih Kat dalam bancuhan tu..

Panas minyak ..salut balik ayam perap tadi dalam Tepung serbaguna yang Tak bancuh then goreng..tgggu sampai dia masak..boleh lah makan..

Tu je citer petang ning..

SEkiAn
 CoreTan Dari
J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N
 IEHAHFARIHAH

MajLis cukur Jambul baby umaira

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

 Salam hujung minggu..
MajLis cukur Jambul baby Nur dhia Umaira..baru 2 bulan...before ning dia ibu ada complications sikit ngan kesihatan lepas bersalin umaira..ibu dia x dapat berjalan almost 2 bulan lebih ning..then lepas buat mcam macam treatment...alhamdulillah dah boleh bergerak berjalan..

 MajLis cukur Jambul sekali ngan majlis kesyukuran..ok..umaira ning anak yang ke5 ..so..aku doakan baby umaira membesar dengan sihat walafiat sentiasa hendaknya..

 Meraikan kedatangan baby baru dalam my big family...sekali sekala berkumpul keluarga besar memang meriah...

Menu malam ning..nasi minyak.

Update entry hujung minggu..x Tau doh nak citer pasal apa.
Tu je...



SEkiAn
|| CoreTan Dari
J.I.W.A H.A.T.I P.E.R.A.S.A.A.N ||
IEHAHFARIHAH